Se você acabou de assistir O Menu (2022) e está confuso com a conclusão do longa dirigido por Mark Mylod, saiba que a resposta estava na cena em que Margot (Anya Taylor-Joy) entra no quarto de Slowik.
No filme, somos apresentados a um grupo seleto de pessoas da alta classe participando de um evento gastronômico exclusivo comandado pelo renomado Chef Slowik. O restaurante fica em uma ilha, acessível apenas por barco, o que já cria uma sensação de que no futuro ninguém conseguirá escapar com facilidade.
Margot entra nessa viagem de última hora, depois que Tyler a convida para substituir a ex-namorada. Desde o momento em que ela chega, nota-se um desconforto por parte da equipe. Notoriamente não era para ela estar ali naquele dia.
O que acontece no filme O Menu
A princípio parece ser apenas um jantar extremamente sofisticado. Só que, conforme os pratos são servidos, tanto os convidados quanto o público começam a perceber que não se trata de uma experiência comum. Na verdade, todos foram escolhidos a dedo para morrerem em uma espécie de seita macabra.
O chefe Slowik está cansado do universo gastronômico e de pessoas que transformam sua arte em algo vazio. No início, ele era uma cozinheiro apaixonado pelo que fazia. Mas, com decorrer do tempo, foi lidando com clientes arrogantes, críticos e pessoas que frequentavam seu restaurante apenas por status.
Por isso, nenhum convidado está ali por engano. Cada um representa o tipo de pessoa pelo qual fez Slowik perder o amor pela culinária.
O ator, por exemplo, aceita qualquer papel ruim por dinheiro, ainda vai estrear um programa de comida mesmo sem entender nada sobre o assunto. O casal mais velho representa o desinteresse, já que frequenta o restaurante há anos mas não consegue citar nenhum prato de Slowik. Já os jovens empresários estão ali apenas para ganharem status.
Por fim, tem o Tyler, um cara obcecado pela alta gastronomia. O problema é que ele ama mais o conceito de sofisticação do que a comida em si. Isso fica claro quando o chefe o humilha na cozinha e mostra que ele não sabe cozinhar absolutamente nada.
Mas afinal, porque Margot saiu viva?
Enquanto os outros convidados estão tentando parecer importante ou ganharem status por estarem em um restaurante de alto nível, Margot é a única que enxerga tudo isso como um absurdo. Então, quando entra no quarto de Slowik e encontra fotos antiga dele trabalhando em uma simples hamburgueria, ela entende que ele não sente falta do dinheiro, nem mesmo da exclusividade. O que ele realmente perdeu foi o prazer de cozinhar para as pessoas.
Quando retorna ao restaurante e é questionada sobre o que gostaria de comer, Margot responde: cheeseburger com batatas fritas. Pela primeira no filme, o chefe se sente genuinamente feliz preparando um preto.
Ela dá uma mordida e pede para levar o resto para casa. Naquele momento, deixa de participar da experiência criada por Slowik. Enquanto todos os outros aceitaram fazer parte daquele espetáculo macabro até o fim, Margot simplesmente trata a comida como uma pessoa normal trataria. Por isso que sobrevive no final.
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Slowik percebe que ela não pertence àquele grupo de pessoas vazias que destruíram sua paixão pela culinária. Diferente dos outros convidados, Margot ainda consegue enxergar a comida como algo simples, humano e verdadeiro.
